Se trata de una quesería artesanal y experimental situada en una cabaña tradicional pasiega en Merilla (San Roque de Riomiera) que tiene como objeto ofrecer un producto de calidad elaborado con leche de pasto y a través de una gestión del territorio en equilibrio con la biodiversidad y con aporte cultural e identitario.

Somos un equipo de profesionales con experiencia empresarial en el sector de los alimentos a nivel de gerencia, administración y operaciones, con más de 20 años de trabajo conjunto, poseemos amplia capacidad y adaptabilidad a diversos entornos y escenarios.

Granja eco Las Cortes somos una granja familiar que lleva más de 20 años produciendo carne ecológica de pasto. En la actualidad seguimos produciendo carne y también leche.

Un Manantial es el principio y en nuestro caso es el nacimiento de un proyecto vinculado directamente a nuestros orígenes, el mestizaje cultural y gastronómico de España y Venezuela.

La empresa es una explotación familiar que se dedica a la ganadería tanto de carne como de leche. La parte de la empresa dedicada a la producción lechera se trataría de una producción para nada intensiva, sino una producción extensiva.

Tengo una pequeña ganadería de entorno a unas 30 vacas en total. No se estabulan nada más que para el ordeño, y se aprovecha para darles la comida a la vez. El resto del día lo pasan en el prado.

Somos una empresa familiar propiedad de dos hermanos jóvenes que poco a poco fuimos haciendo de nuestra afición por la cría de ovejas nuestra profesión como ganaderos, queseros y afinadores.

Una forma diferente de comprar y de alimentarse. Producto eco, de pequeño productor, artesanal y de km0

Somos una empresa familiar, ubicada en un pequeño pueblo de montaña en la zona oriental de Cantabria. Somos dos hermanos y una empleada del pueblo.